检测能力 | 检测标准 | 标准编号 | 限制范围 | 资质说明 |
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游离矿酸 | 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定 | GB 5009.233-2016 | ||
总酸 | 《酱腌菜理化检验方法》 | SB/T10213-1994 | ||
全氮 | 《酿造酱油》 | GB18186-2000 | ||
氯化钠 | 《酱卫生标准的分析方法》 GB/T 5009.40-2003《酿造酱油》GB 18186-2000《鸡精调味料》SB/T 10371-2003 食品安全国家标准 食盐指标的测定 | GB5009.42-2016 | ||
酒精度 | 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 | GB 5009.225-2016 | 不用第三、四法 | |
氨基酸态氮 | 《酱油卫生标准的分析方法》GB/T 5009.39-2003 《酱卫生标准的分析方法》GB/T 5009.40-2003 《酿造酱油》GB 18186-2000 《调味料酒》SB/T 10416-2007 《排骨粉调味料》SB/T 10526-2009 《黄豆酱检验方法》SB/T 10310-1999 《腐乳》 | SB/T10170-2007 | ||
总酸 | 《酱油卫生标准的分析方法》GB/T 5009.39-2003 《酱卫生标准的分析方法》GB/T 5009.40-2003 《食醋卫生标准的分析方法》 | GB/T5009.41-2003 |