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安徽省公众检验研究院有限公司安徽公众检验研究院

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食用油

检测能力
  • 过氧化值
    能力名称:过氧化值
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定/GB 5009.227-2016
    限制说明:只用第一法
    资质说明:
  • 丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)
    能力名称:丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《植物油中丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 高效液相色谱法》/NY/T 1602-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 极性组分(PC)
    能力名称:极性组分(PC)
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定/GB 5009.202-2016
    限制说明:只用第二法
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食用植物油卫生标准的分析方法》/GB/T5009.37-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)
    能力名称:丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《出口油脂中抗氧化剂的测定高效液相色谱法》/SN/T1050-2014
    限制说明:
    资质说明:
  • 透明度、色泽、气味、滋味
    能力名称:透明度、色泽、气味、滋味
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法》/GB/T5525-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 蛋白质
    能力名称:蛋白质
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定/GB 5009.5-2016
    限制说明:不用第三法
    资质说明:
  • 水分及挥发物
    能力名称:水分及挥发物
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定/GB 5009.236-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 羰基价
    能力名称:羰基价
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中羰基价的测定/GB 5009.230-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 酸价
    能力名称:酸价
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中酸价的测定/GB 5009.229-2016
    限制说明:只用第一法
    资质说明:

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
过氧化值 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016 只用第一法
丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ) 《植物油中丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 高效液相色谱法》 NY/T 1602-2008
极性组分(PC) 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定 GB 5009.202-2016 只用第二法
感官 《食用植物油卫生标准的分析方法》 GB/T5009.37-2003
丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ) 《出口油脂中抗氧化剂的测定高效液相色谱法》 SN/T1050-2014
透明度、色泽、气味、滋味 《植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法》 GB/T5525-2008
蛋白质 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 不用第三法
水分及挥发物 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB 5009.236-2016
羰基价 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定 GB 5009.230-2016
酸价 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016 只用第一法