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福建省产品质量检验研究院福建产品质量检验研究院

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食品肉制品

检测能力
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:鲜、冻兔肉/GB/T17239-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:板鸭/NY/T628-2002
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉脯/GB/T31406-2015
    限制说明:
    资质说明:
  • 菌落总数
    能力名称:菌落总数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验/GB/T 4789.17-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 滴滴涕
    能力名称:滴滴涕
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定/GB/T 9695.10-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:培根/GB/T23492-2009
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:真空软包装卤肉制品/SB/T10381-2012
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:地理标志产品 金华火腿/GB19088-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:火腿肠/GB/T20712-2006
    限制说明:
    资质说明:
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称:金黄色葡萄球菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验/GB/T 4789.17-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 志贺氏菌
    能力名称:志贺氏菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验/GB/T 4789.17-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:熏煮火腿/GB/T20711-2006
    限制说明:
    资质说明:
  • 沙门氏菌
    能力名称:沙门氏菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验/GB/T 4789.17-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 大肠菌群
    能力名称:大肠菌群
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验/GB/T 4789.17-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 维生素C
    能力名称:维生素C
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉制品 维生素C含量测定/GB/T 9695.29-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 羟脯氨酸
    能力名称:羟脯氨酸
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定/GB/T 9695.23-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:鲜、冻片猪肉/GB9959.1-2001
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:熏煮香肠/SB/T10279-2017
    限制说明:
    资质说明:
  • 胭脂红
    能力名称:胭脂红
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉制品 胭脂红着色剂测定/GB/T 9695.6-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:牦牛肉干/GB/T25734-2010
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:腌猪肉/SB/T10294-2012
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:中国火腿/SB/T10004-19925.2
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:分割鲜、冻猪瘦肉/GB/T9959.2-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:地理标志产品 大田肉兔/DB35/ 415-2012
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:地理标志产品 符离集烧鸡/GB/T 20558-2006
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:鲜、冻分割牛肉/GB/T17238-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:火腿肠/SB/T10251-2000
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:辐射熟畜禽肉类卫生标准/GB14891.1-1997
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品/GB 2707-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 熟肉制品/GB 2726-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 瘦肉比例
    能力名称:瘦肉比例
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:地理标志产品 金华火腿/GB19088-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉干/GB/T23969-20096.1
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:中式香肠/GB/T23493-20095.1
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:扒鸡/SB/T10611-2011
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:乳猪肉/SB/T 10293-20128
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣/GB 14967-2015
    限制说明:
    资质说明:
  • 六六六
    能力名称:六六六
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定/GB/T 9695.10-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉松/GB/T23968-20096.1
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 腌腊肉制品/GB 2730-2015
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉丸/SB/T10610-2011
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官
    能力名称:感官
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:酱卤肉制品/GB/T23586-2009
    限制说明:
    资质说明:

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
感官 鲜、冻兔肉 GB/T17239-2008
感官 板鸭 NY/T628-2002
感官 肉脯 GB/T31406-2015
菌落总数 食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验 GB/T 4789.17-2003
滴滴涕 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T 9695.10-2008
感官 培根 GB/T23492-2009
感官 真空软包装卤肉制品 SB/T10381-2012
感官 地理标志产品 金华火腿 GB19088-2008
感官 火腿肠 GB/T20712-2006
金黄色葡萄球菌 食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验 GB/T 4789.17-2003