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扬州市产品质量监督检验所扬州产品质检所

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动物源性食品

检测能力
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：中式香肠/GB/T23493-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：中国火腿/SB/T 10004-19925.1
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 腌腊肉制品/GB 2730-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 净含量负偏差
    能力名称：净含量负偏差
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：火腿肠（高温蒸煮肠）/SB/T 10251-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：蛋制品卫生标准/GB2749-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 熟肉制品/GB 2726-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯霉素
    能力名称：氯霉素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定/GB/T 22338-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉松/GB/T 23968-20096.1
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品/GB 2707-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：火腿肠（高温蒸煮肠）/SB/T 10251-20005.1
    限制说明：
    资质说明：
  • 总糖（以葡萄糖计）
    能力名称：总糖（以葡萄糖计）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉制品 总糖含量测定/GB/T 9695.31-2008 
    限制说明：
    资质说明：
  • β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）
    能力名称：β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中克伦特罗残留量的测定/GB/T 5009.192-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）
    能力名称：β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法/GB/T 22286-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 硝基呋喃类药物(呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因)
    能力名称：硝基呋喃类药物(呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因)
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法/GB/T 21311-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱卤肉制品/GB/T 23586-20096.1
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腌猪肉/SB/T10294-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）
    能力名称：β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物组织中盐酸克伦特罗的测定气相色谱-质谱法/NY/T 468-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 青霉素类
    能力名称：青霉素类
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法/GB/T21315-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 廋肉比例
    能力名称：廋肉比例
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：中国火腿/SB/T 10004-19925.2.2
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：熏煮香肠/SB/T10279-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉干/GB/T 23969-20096.1
    限制说明：
    资质说明：
  • 取样方法
    能力名称：取样方法
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉与肉制品取样方法/GB/T 9695.19-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 有机氯及拟除虫菊酯类农药残留
    能力名称：有机氯及拟除虫菊酯类农药残留
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：冻兔肉中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的测定方法 气相色谱/质谱法/GB/T 2795-2008
    限制说明：
    资质说明：
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检测分类

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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
感官 中式香肠 GB/T23493-2009
感官 中国火腿 SB/T 10004-19925.1
感官 食品安全国家标准 腌腊肉制品 GB 2730-2015
净含量负偏差 火腿肠（高温蒸煮肠） SB/T 10251-2000
感官 蛋制品卫生标准 GB2749-2015
感官 食品安全国家标准 熟肉制品 GB 2726-2016
氯霉素 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定 GB/T 22338-2008
感官 肉松 GB/T 23968-20096.1
感官 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品 GB 2707-2016
感官 火腿肠（高温蒸煮肠） SB/T 10251-20005.1