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北京大发正大有限公司肉品检验中心北京大发正大肉品检验中心

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食品

检测能力
  • 氧氟沙星
    能力名称：氧氟沙星
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部/1025公告-8-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 过氧化值
    能力名称：过氧化值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食用植物油卫生标准的分析方法/GB/T5009.37-2003
    限制说明：只用第一法 滴定法
    资质说明：
  • 肠出血性大肠杆菌O157：H7
    能力名称：肠出血性大肠杆菌O157：H7
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法/SN/T0973-2010
    限制说明：只用8.1
    资质说明：
  • 环丙沙星
    能力名称：环丙沙星
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部/1025公告-8-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验/GB4789.4-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 金霉素
    能力名称：金霉素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法/GB/T 21317-2007
    限制说明：只用高效液相色谱法
    资质说明：
  • 诺氟沙星
    能力名称：诺氟沙星
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部/1025公告-8-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 亚硝酸盐
    能力名称：亚硝酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定/GB 5009.33-2010
    限制说明：只用第二法 分光光度法
    资质说明：
  • 单核细胞增生李斯特氏菌
    能力名称：单核细胞增生李斯特氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验/GB4789.30-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 磺胺二甲嘧啶
    能力名称：磺胺二甲嘧啶
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中磺胺类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部/1025公告-7-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 达氟沙星
    能力名称：达氟沙星
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部/1025公告-8-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验/GB4789.10-2010
    限制说明：只用第一法,其中不用5.4
    资质说明：
  • 2,6-二叔丁基对甲酚
    能力名称：2,6-二叔丁基对甲酚
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 高效液相色谱法/NY/T 1602-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数/GB4789.3-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验大肠菌群测定/GB/T4789.3-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB4789.2-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 叔丁基羟基茴香醚
    能力名称：叔丁基羟基茴香醚
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 高效液相色谱法/NY/T 1602-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 磺胺二甲氧嘧啶
    能力名称：磺胺二甲氧嘧啶
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中磺胺类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部/1025公告-7-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 特丁基对苯二酚
    能力名称：特丁基对苯二酚
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 高效液相色谱法/NY/T 1602-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 四环素
    能力名称：四环素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法/GB/T 21317-2007
    限制说明：只用高效液相色谱法
    资质说明：
  • 酸价
    能力名称：酸价
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食用植物油卫生标准的分析方法/GB/T5009.37-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 土霉素
    能力名称：土霉素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法/GB/T 21317-2007
    限制说明：只用高效液相色谱法
    资质说明：
  • 恩诺沙星
    能力名称：恩诺沙星
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部/1025公告-8-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 强力霉素
    能力名称：强力霉素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法/GB/T 21317-2007
    限制说明：只用高效液相色谱法
    资质说明：
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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
氧氟沙星 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部 1025公告-8-2008
过氧化值 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T5009.37-2003 只用第一法 滴定法
肠出血性大肠杆菌O157：H7 进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法 SN/T0973-2010 只用8.1
环丙沙星 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部 1025公告-8-2008
沙门氏菌 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.4-2010
金霉素 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 GB/T 21317-2007 只用高效液相色谱法
诺氟沙星 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部 1025公告-8-2008
亚硝酸盐 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2010 只用第二法 分光光度法
单核细胞增生李斯特氏菌 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB4789.30-2010
磺胺二甲嘧啶 动物性食品中磺胺类药物残留检测酶联免疫吸附法农业部 1025公告-7-2008