检测能力

• 大肠杆菌
  能力名称：大肠杆菌

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠杆菌计数/GB 4789.38-2012

  限制说明：

  资质说明：
• 沙拉沙星
  能力名称：沙拉沙星

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20366-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 解冻失水率
  能力名称：解冻失水率

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：鲜、冻 禽产品/GB 16869-2005

  限制说明：

  资质说明：
• 呋喃西林代谢物
  能力名称：呋喃西林代谢物

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法/GB/T 20752-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 金霉素
  能力名称：金霉素

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法只用液相色谱-质谱/质谱法/GB/T 21317-2007

  限制说明：

  资质说明：
• 磺胺甲基嘧啶
  能力名称：磺胺甲基嘧啶

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20759-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 呋喃唑酮代谢物
  能力名称：呋喃唑酮代谢物

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法/GB/T 20752-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 灰分
  能力名称：灰分

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定只用第一法/GB 5009.4-2016

  限制说明：只用第一法 食品中总灰分的测定

  资质说明：
• 恩诺沙星
  能力名称：恩诺沙星

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20366-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 单核细胞增生李斯特氏菌
  能力名称：单核细胞增生李斯特氏菌

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验/GB 4789.30-2016

  限制说明：不用5.5 小鼠毒力试验，不用第二法

  资质说明：
• 双氟沙星
  能力名称：双氟沙星

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20366-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 磺胺喹噁啉
  能力名称：磺胺喹噁啉

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20759-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 出血性大肠埃希氏菌
  能力名称：出血性大肠埃希氏菌

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：进出口肉及肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法/SN/T 0973-2010

  限制说明：只用8.1常规方法

  资质说明：
• 金黄色葡萄球菌
  能力名称：金黄色葡萄球菌

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验/GB 4789.10-2016

  限制说明：不用 5.6 葡萄球菌肠毒素的检验

  资质说明：
• 磺胺嘧啶
  能力名称：磺胺嘧啶

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20759-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 呋喃它酮代谢物
  能力名称：呋喃它酮代谢物

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法/GB/T 20752-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 土霉素
  能力名称：土霉素

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法只用液相色谱-质谱/质谱法/GB/T 21317-2007

  限制说明：

  资质说明：
• 水分
  能力名称：水分

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中水分的测定只用第一法和第二法/GB 5009.3-2016

  限制说明：只用第一法 直接干燥法和第二法 减压干燥法

  资质说明：
• 脂肪
  能力名称：脂肪

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中脂肪的测定/GB5009.6-2016

  限制说明：只用第一法 索氏抽提法

  资质说明：
• 环丙沙星
  能力名称：环丙沙星

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20366-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 磺胺间甲氧嘧啶
  能力名称：磺胺间甲氧嘧啶

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20759-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 菌落总数
  能力名称：菌落总数

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB 4789.2-2016

  限制说明：

  资质说明：
• 蛋白质
  能力名称：蛋白质

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定只用第一法/GB 5009.5-2016

  限制说明：只用第一法凯氏定氮法

  资质说明：
• 磺胺间二甲氧嘧啶
  能力名称：磺胺间二甲氧嘧啶

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20759-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 粪大肠菌群
  能力名称：粪大肠菌群

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数/GB 4789.39-2013

  限制说明：

  资质说明：
• 氯霉素
  能力名称：氯霉素

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20756-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 呋喃妥因代谢物
  能力名称：呋喃妥因代谢物

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法/GB/T 20752-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 磺胺甲噻二唑
  能力名称：磺胺甲噻二唑

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20759-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 大肠菌群
  能力名称：大肠菌群

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数/GB 4789.3-2016

  限制说明：

  资质说明：
• 磺胺二甲基嘧啶
  能力名称：磺胺二甲基嘧啶

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法/GB/T 20759-2006

  限制说明：

  资质说明：
• 四环素
  能力名称：四环素

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法只用液相色谱-质谱/质谱法/GB/T 21317-2007

  限制说明：

  资质说明：
• 挥发性盐基氮
  能力名称：挥发性盐基氮

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定只用第一法和第二法/GB/T 5009.228-2016

  限制说明：只用第一法半微量定氮法和第二法自动凯氏定氮仪法

  资质说明：
• 沙门氏菌
  能力名称：沙门氏菌

  一级类别：

  二级类别：

  标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验/GB 4789.4-2016

  限制说明：不用 5.6 血清学分型

  资质说明：