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舟山市食品药品检验检测研究院(国家海洋食品质量监督检验中心、浙江省海洋水产品质量检测中心、舟山市医疗器械质量监督检验所、舟山市药品不良反应监测中心、舟山市渔业检验检测中心、舟山市农产品质量检测中心)舟山食药检测院

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食品牡蛎干

检测能力
  • 挥发性盐基氮
    能力名称:挥发性盐基氮
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》/GB5009.228-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 副溶血性弧菌
    能力名称:副溶血性弧菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》/GB4789.7-2013
    限制说明:
    资质说明:
  • 大肠菌群
    能力名称:大肠菌群
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》/GB4789.3-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 盐分
    能力名称:盐分
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《水产品中盐分的测定》/SC/T3011-2001
    限制说明:
    资质说明:
  • 沙门氏菌
    能力名称:沙门氏菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》/GB4789.4-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 水分
    能力名称:水分
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中水分的测定》/GB5009.3-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 菌落总数
    能力名称:菌落总数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》/GB4789.2-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 能力名称:铅
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中铅的测定》/GB5009.12-2017
    限制说明:不用第二法和第四法
    资质说明:
  • 感官指标
    能力名称:感官指标
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《冻牡蛎肉》/GB/T26940-2011
    限制说明:
    资质说明:
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称:金黄色葡萄球菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》/GB4789.10-2016
    限制说明:不测肠毒素
    资质说明:
  • 净含量
    能力名称:净含量
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《定量包装商品净含量计量检验规则》/JJF1070-2005
    限制说明:
    资质说明:
  • N-二甲基亚硝胺
    能力名称:N-二甲基亚硝胺
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定》/GB5009.26-2016
    限制说明:只用第一法
    资质说明:
  • 志贺氏菌
    能力名称:志贺氏菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》/GB4789.5-2012
    限制说明:
    资质说明:
  • 多氯联苯
    能力名称:多氯联苯
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定》/GB5009.190-2014
    限制说明:
    资质说明:
  • 酸价
    能力名称:酸价
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中酸价的测定》/GB5009.229-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 全部参数
    能力名称:全部参数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《牡蛎干》/GB/T26940-2011
    限制说明:
    资质说明:
  • 能力名称:铬
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中铬的测定》/GB5009.123-2014
    限制说明:
    资质说明:
  • 无机砷
    能力名称:无机砷
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》/GB5009.11-2014
    限制说明:
    资质说明:
  • 过氧化值
    能力名称:过氧化值
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》/GB5009.227-2016
    限制说明:
    资质说明:

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
挥发性盐基氮 《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》 GB5009.228-2016
副溶血性弧菌 《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》 GB4789.7-2013
大肠菌群 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》 GB4789.3-2016
盐分 《水产品中盐分的测定》 SC/T3011-2001
沙门氏菌 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》 GB4789.4-2016
水分 《食品安全国家标准食品中水分的测定》 GB5009.3-2016
菌落总数 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》 GB4789.2-2016
《食品安全国家标准食品中铅的测定》 GB5009.12-2017 不用第二法和第四法
感官指标 《冻牡蛎肉》 GB/T26940-2011
金黄色葡萄球菌 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》 GB4789.10-2016 不测肠毒素