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天津市乳品食品监测中心天津乳品食品监测中心

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食用油

检测能力
  • 折光指数
    能力名称:折光指数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:动植物油脂折光指数的测定/GB/T5527-2010
    限制说明:
    资质说明:
  • 叔丁基羟基茴香醚
    能力名称:叔丁基羟基茴香醚
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定高效液相色谱法/NY/T1602-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 特丁基对苯二酚
    能力名称:特丁基对苯二酚
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定高效液相色谱法/NY/T1602-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 不皂化物
    能力名称:不皂化物
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:动植物油脂 不皂化物测定 第1部分 乙醚提取法/GB/T5535.1-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 过氧化值
    能力名称:过氧化值
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定/GB 5009.227-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 烟点
    能力名称:烟点
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:色拉油通用技术条件/GB/T17756-1999
    限制说明:只用(附录B)
    资质说明:
  • 苯并(a)苾
    能力名称:苯并(a)苾
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定/GB 5009.27-2016
    限制说明:只用第一法
    资质说明:
  • 芥酸
    能力名称:芥酸
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定/GB 5009.168-2016
    限制说明:只用第二法 第三法
    资质说明:
  • 不溶性杂质/杂质
    能力名称:不溶性杂质/杂质
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:动植物油脂 不溶性杂质含量的测定/GB/T 15688-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 比重
    能力名称:比重
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:植物油脂检验比重测定法/GB5526-1985
    限制说明:只用(2)
    资质说明:
  • 没食子酸丙酯
    能力名称:没食子酸丙酯
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定/GB 5009.32-2016
    限制说明:只用第五法
    资质说明:
  • 油脂定性试验
    能力名称:油脂定性试验
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:粮油检验油脂定性试验/GB/T5539-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 脂肪
    能力名称:脂肪
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法/GB/T5009.77-2003
    限制说明:只用(4.4)
    资质说明:
  • 水分及挥发物
    能力名称:水分及挥发物
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定/GB 5009.236-2016
    限制说明:只用第一法
    资质说明:
  • 碘值(I)
    能力名称:碘值(I)
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:动植物油脂碘值的测定/GB/T5532-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 透明度
    能力名称:透明度
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法/GB/T5525-2008
    限制说明:只用(5)
    资质说明:
  • 游离棉酚
    能力名称:游离棉酚
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定/GB 5009.148-2014
    限制说明:
    资质说明:
  • 不溶性杂质/杂质
    能力名称:不溶性杂质/杂质
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:植物油脂检验杂质测定法/GB/T5529-1985
    限制说明:
    资质说明:
  • 酸价
    能力名称:酸价
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中酸价的测定/GB 5009.229-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 皂化值(KOH)
    能力名称:皂化值(KOH)
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:动植物油脂皂化值的测定/GB/T5534-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 加热试验
    能力名称:加热试验
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:粮油检验植物油脂加热试验/GB/T5531-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 熔点
    能力名称:熔点
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:植物油脂检验熔点测定法/GB/T5536-1985
    限制说明:
    资质说明:
  • 含皂量
    能力名称:含皂量
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:粮油检验植物油脂含皂量的测定/GB/T5533-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 色泽
    能力名称:色泽
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:动植物油脂罗维朋色泽的测定/GB/T22460-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 脂肪酸组成
    能力名称:脂肪酸组成
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定/GB 5009.168-2016
    限制说明:只用第二法 第三法
    资质说明:
  • 冷冻试验
    能力名称:冷冻试验
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:色拉油通用技术条件/GB/T17756-1999
    限制说明:只用(附录A)
    资质说明:
  • 残留溶剂
    能力名称:残留溶剂
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定/GB 5009.262-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 羰基价
    能力名称:羰基价
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准食品中羰基价的测定/GB5009.230-2016
    限制说明:
    资质说明:

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T5527-2010
叔丁基羟基茴香醚 植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定高效液相色谱法 NY/T1602-2008
特丁基对苯二酚 植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定高效液相色谱法 NY/T1602-2008
不皂化物 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分 乙醚提取法 GB/T5535.1-2008
过氧化值 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016
烟点 色拉油通用技术条件 GB/T17756-1999 只用(附录B)
苯并(a)苾 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定 GB 5009.27-2016 只用第一法
芥酸 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016 只用第二法 第三法
不溶性杂质/杂质 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 15688-2008
比重 植物油脂检验比重测定法 GB5526-1985 只用(2)