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苏州市质量技术监督综合检验检测中心(苏州市产品质量监督检验所、苏州市质量认证中心)苏州质检中心

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食品及相关肉干

检测能力
  • 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
    能力名称:致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验/GB 4789.4-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 大肠菌群
    能力名称:大肠菌群
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数/GB 4789.3-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 全部项目
    能力名称:全部项目
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉干/SB/T 10282-2007
    限制说明:
    资质说明:
  • 氯化物
    能力名称:氯化物
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准食品中氯化物的测定/GB 5009.44-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 蛋白质
    能力名称:蛋白质
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉与肉制品氮含量测定/GB/T9695.11-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 菌落总数
    能力名称:菌落总数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB 4789.2-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 能力名称:铅
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准食品中铅的测定/GB5009.12-2010
    限制说明:只测第一、第二、第三法
    资质说明:
  • 感官要求
    能力名称:感官要求
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉干/GB/T23969-2009
    限制说明:
    资质说明:
  • 脂肪
    能力名称:脂肪
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉与肉制品总脂肪含量测定/GB/T9695.7-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 水分
    能力名称:水分
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中水分的测定/GB 5009.3-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 总汞
    能力名称:总汞
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定/GB 5009.17-2014
    限制说明:
    资质说明:
  • 能力名称:镉
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中镉的测定/GB 5009.15-2014
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官要求
    能力名称:感官要求
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉干/SB/T10282-2007
    限制说明:
    资质说明:
  • 全部项目
    能力名称:全部项目
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:肉干/GB/T 23969-2009
    限制说明:
    资质说明:
  • 无机砷
    能力名称:无机砷
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定/GB 5009.11-2014
    限制说明:只测第一法
    资质说明:
  • 总糖
    能力名称:总糖
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定/GB 5009.8-2016
    限制说明:
    资质说明:

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016
大肠菌群 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016
全部项目 肉干 SB/T 10282-2007
氯化物 食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016
蛋白质 肉与肉制品氮含量测定 GB/T9695.11-2008
菌落总数 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016
食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.12-2010 只测第一、第二、第三法
感官要求 肉干 GB/T23969-2009
脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T9695.7-2008
水分 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016