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苏州市质量技术监督综合检验检测中心（苏州市产品质量监督检验所、苏州市质量认证中心）苏州质检中心

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食品及相关熏煮火腿

检测能力
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数/GB 4789.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 镉
    能力名称：镉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中镉的测定/GB 5009.15-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 脂肪
    能力名称：脂肪
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉与肉制品游离脂肪含量测定/GB/T9695.1-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 淀粉
    能力名称：淀粉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉制品淀粉含量测定/GB/T9695.14-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 亚硝酸盐
    能力名称：亚硝酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定/GB 5009.33-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB 4789.2-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 亚硝酸盐
    能力名称：亚硝酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定/GB 5009.33-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）
    能力名称：致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验/GB 4789.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中水分的测定/GB 5009.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 蛋白质
    能力名称：蛋白质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中蛋白质/GB 5009.5-2016
    限制说明：只测第一法
    资质说明：
  • 总汞
    能力名称：总汞
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定/GB 5009.17-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：熏煮火腿/SB/T10280-1997
    限制说明：
    资质说明：
  • 淀粉
    能力名称：淀粉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中淀粉的测定/GB 5009.9-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 脂肪
    能力名称：脂肪
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中脂肪的测定/GB5009.6-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 食盐
    能力名称：食盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中氯化物的测定/GB 5009.44-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 复合磷酸盐（以PO4计）
    能力名称：复合磷酸盐（以PO4计）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中磷的测定/GB 5009.87-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 山梨酸
    能力名称：山梨酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定/GB 5009.28-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 苯并（α）芘
    能力名称：苯并（α）芘
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定/GB 5009.27-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 全部项目
    能力名称：全部项目
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：熏煮火腿/GB/T 20711-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化物（以NaCl计）
    能力名称：氯化物（以NaCl计）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中氯化物的测定/GB 5009.44-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 蛋白质
    能力名称：蛋白质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉与肉制品氮含量测定/GB/T9695.11-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 苯甲酸
    能力名称：苯甲酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定/GB 5009.28-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 全部项目
    能力名称：全部项目
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：熏煮火腿/SB/T 10280-1997
    限制说明：
    资质说明：
  • 无机砷
    能力名称：无机砷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定/GB 5009.11-2014
    限制说明：只测第一法
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中铅的测定/GB5009.12-2010
    限制说明：只测第一、第二、第三法
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：熏煮火腿/GB/T20711-2006
    限制说明：
    资质说明：
免费咨询

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
大肠菌群 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016
镉 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.15-2014
脂肪 肉与肉制品游离脂肪含量测定 GB/T9695.1-2008
淀粉 肉制品淀粉含量测定 GB/T9695.14-2008
亚硝酸盐 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2016
菌落总数 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016
亚硝酸盐 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2016
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016
水分 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016
蛋白质 食品安全国家标准 食品中蛋白质 GB 5009.5-2016 只测第一法