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扬州市产品质量监督检验所扬州产品质检所

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食品

检测能力
  • 相对密度
    能力名称：相对密度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品相对密度的测定/GB 5009.2-2016
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 铝
    能力名称：铝
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铝的测定/GB 5009.182-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 甲醇
    能力名称：甲醇
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中甲醇的测定/GB 5009.266-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 六六六、滴滴涕残留量
    能力名称：六六六、滴滴涕残留量
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中有机氯农药 多组分残留量的测定/GB/T 5009.19-2008
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 霉菌和酵母
    能力名称：霉菌和酵母
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数/GB 4789.15-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 碱性橙
    能力名称：碱性橙
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法/GB/T23496-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 丙二醛
    能力名称：丙二醛
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定/GB 5009.181-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 灰分
    能力名称：灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 对羟基苯甲酸酯类
    能力名称：对羟基苯甲酸酯类
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定/GB 5009.31-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 总汞及有机汞
    能力名称：总汞及有机汞
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定/GB 5009.17-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 总砷及无机砷
    能力名称：总砷及无机砷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定/GB 5009.11-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 过氧化值
    能力名称：过氧化值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定/GB 5009.227-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铅的测定/GB 5009.12-2017
    限制说明：不测第四法
    资质说明：
  • 亚硝酸盐与硝酸盐
    能力名称：亚硝酸盐与硝酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定/GB 5009.33-2016
    限制说明：不测第三法
    资质说明：
  • 乳酸菌计数
    能力名称：乳酸菌计数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验/GB 4789.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）
    能力名称：克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验/GB 4789.40-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 有机酸
    能力名称：有机酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品有机酸的测定/GB 5009.157-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 罗丹明B
    能力名称：罗丹明B
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口食品中罗丹明B的检测方法/SN/T 2430-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 锑
    能力名称：锑
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锑的测定/GB 5009.137-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 硒
    能力名称：硒
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中硒的测定/GB 5009.93-2017
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 硼酸
    能力名称：硼酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中硼酸的测定/GB 5009.275-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中微生物学检验 副溶血性弧菌检验/GB 4789.7-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 酸价（酸值）
    能力名称：酸价（酸值）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中酸价的测定/GB 5009.229-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 铬
    能力名称：铬
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铬的测定/GB 5009.123-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 志贺氏菌
    能力名称：志贺氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验/GB 4789.5-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 环己基氨基磺酸钠
    能力名称：环己基氨基磺酸钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定/GB 5009.97-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 双乙酸钠
    能力名称：双乙酸钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定/GB 5009.277-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 包装物或包装容器最大表面面积
    能力名称：包装物或包装容器最大表面面积
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 预包装食品标签通则/GB 7718-2011
    限制说明：
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验/GB 4789.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠埃希氏菌O157:H7/NM
    能力名称：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验/GB 4789.36-2016
    限制说明：只测第一法
    资质说明：
  • 苯并(α)芘
    能力名称：苯并(α)芘
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定/GB 5009.27-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验/GB 4789.10-2016
    限制说明：不测第一法中肠毒素 不测第三法
    资质说明：
  • 锰
    能力名称：锰
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锰的测定/GB 5009.242-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 脱氢乙酸
    能力名称：脱氢乙酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定/GB 5009.121-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 铁
    能力名称：铁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铁的测定/GB 5009.90-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 钾、钠
    能力名称：钾、钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定/GB 5009.91-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 商业无菌
    能力名称：商业无菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中微生物学检验 商业无菌检验/GB 4789.26-2013
    限制说明：不测附录B
    资质说明：
  • 合成着色剂
    能力名称：合成着色剂
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 纳他霉素
    能力名称：纳他霉素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中纳他霉素的测定 液相色谱法/GB/T 21915-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 过氧化氢
    能力名称：过氧化氢
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定/GB 5009.226-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定/GB 5009.235-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素B族和G族
    能力名称：黄曲霉毒素B族和G族
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定/GB5009.22-2016
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定/GB/T 4789.3-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数/GB 4789.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 滑石粉
    能力名称：滑石粉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中滑石粉的测定/GB 5009.269-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 铜
    能力名称：铜
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铜的测定/GB 5009.13-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 磷
    能力名称：磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中磷的测定/GB 5009.87-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 苏丹红
    能力名称：苏丹红
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法/GB/T19681-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 镁
    能力名称：镁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中镁的测定/GB 5009.241-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 蛋白质
    能力名称：蛋白质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定/GB 5009.5-2016
    限制说明：不测第三法
    资质说明：
  • 氰化物
    能力名称：氰化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中氰化物的测定/GB 5009.36-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 单核细胞增生李斯特氏菌
    能力名称：单核细胞增生李斯特氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验/GB 4789.30-2016
    限制说明：只测第一法
    资质说明：
  • 还原糖
    能力名称：还原糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中还原糖的测定/GB 5009.7-2016
    限制说明：不测第四法
    资质说明：
  • 有机磷农药残留
    能力名称：有机磷农药残留
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中有机磷农药残留的测定/GB/T 5009.20-2003
    限制说明：只测：敌敌畏、速灭磷、久效磷、甲拌磷、巴胺磷、二嗪磷、乙嘧硫磷、甲基嘧啶磷、甲基对硫磷、稻瘟净、水胺硫磷、氧化喹硫磷、稻丰散、甲喹硫磷、克线磷、乙硫磷、乐果、喹硫磷、对硫磷、马拉硫磷、杀螟硫磷
    资质说明：
  • 丙酸钠、丙酸钙
    能力名称：丙酸钠、丙酸钙
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定/GB 5009.120-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 钙
    能力名称：钙
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中钙的测定/GB 5009.92-2016
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 镍
    能力名称：镍
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中镍的测定/GB 5009.138-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 羰基价
    能力名称：羰基价
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中羰基价的测定/GB 5009.230-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 苯甲酸、山梨酸和糖精钠
    能力名称：苯甲酸、山梨酸和糖精钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定/GB 5009.28-2016
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分数
    能力名称：营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准预包装食品营养标签通则/GB28050-2011
    限制说明：
    资质说明：
  • 铵盐
    能力名称：铵盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铵盐的测定/GB 5009.234-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 邻苯二甲酸酯
    能力名称：邻苯二甲酸酯
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定/GB 5009.271-2016
    限制说明：只测第二法
    资质说明：
  • 果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖
    能力名称：果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定/GB 5009.8-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB 4789.2-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 三甲胺
    能力名称：三甲胺
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定/GB 5009.179-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 酸度（总酸）
    能力名称：酸度（总酸）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中总酸的测定/GB/T 12456-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 锌
    能力名称：锌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锌的测定/GB 5009.14-2017
    限制说明：不测第四法
    资质说明：
  • 氟
    能力名称：氟
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中的氟的测定/GB/T 5009.18-2003
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 酒精度
    能力名称：酒精度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定/GB 5009.225-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 阿斯巴甜、阿力甜
    能力名称：阿斯巴甜、阿力甜
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定/GB 5009.263-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)
    能力名称：叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT) 的测定/GB/T 5009.30-2003
    限制说明：不测第二法
    资质说明：
  • 多元素
    能力名称：多元素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中多元素的测定/GB 5009.268-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 镉
    能力名称：镉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中镉的测定/GB 5009.15-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 净含量
    能力名称：净含量
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第75号
    限制说明：
    资质说明：
  • 锡
    能力名称：锡
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锡的测定/GB 5009.16-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 组胺
    能力名称：组胺
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中生物胺的测定/GB 5009.208-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化钠
    能力名称：氯化钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中氯化物的测定/GB 5009.44-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 净含量
    能力名称：净含量
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：定量包装商品净含量计量检验规则/JJF 1070-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素M族
    能力名称：黄曲霉毒素M族
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定/GB 5009.24-2016
    限制说明：不测第三法
    资质说明：
  • 淀粉
    能力名称：淀粉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中淀粉的测定/GB 5009.9-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 脂肪
    能力名称：脂肪
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中脂肪的测定/GB 5009.6-2016
    限制说明：不测第四法
    资质说明：
  • 米酵菌酸
    能力名称：米酵菌酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定/GB 5009.189-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 溶血性链球菌
    能力名称：溶血性链球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验/GB 4789.11-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 乙基麦芽酚
    能力名称：乙基麦芽酚
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定/GB 5009.250-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 膳食纤维
    能力名称：膳食纤维
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定/GB 5009.88-2014 
    限制说明：
    资质说明：
  • 亚硫酸盐
    能力名称：亚硫酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定/GB 5009.34-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中水分的测定/GB 5009.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 脂肪酸
    能力名称：脂肪酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定/GB 5009.168-2016
    限制说明：只测第三法
    资质说明：
  • 富马酸二甲酯
    能力名称：富马酸二甲酯
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中富马酸二甲酯的测定 高效液相色谱法/NY/T 1723-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • BHA、BHT、TBHQ、PG
    能力名称：BHA、BHT、TBHQ、PG
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定/GB 5009.32-2016
    限制说明：只测第一法
    资质说明：
  • 挥发性盐基氮
    能力名称：挥发性盐基氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定/GB 5009.228-2016
    限制说明：不测第三法
    资质说明：
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检测分类

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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
相对密度 食品安全国家标准 食品相对密度的测定 GB 5009.2-2016 不测第二法
铝 食品安全国家标准 食品中铝的测定 GB 5009.182-2017
甲醇 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定 GB 5009.266-2016
六六六、滴滴涕残留量 食品中有机氯农药 多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 不测第二法
霉菌和酵母 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016
碱性橙 食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法 GB/T23496-2009
丙二醛 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定 GB 5009.181-2016
灰分 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4-2016
对羟基苯甲酸酯类 食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定 GB 5009.31-2016
总汞及有机汞 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.17-2014