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福建省疾病预防控制中心福建疾控中心

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食品、食品添加剂、食品相关产品、食物中毒样品等食物残留、呕吐物、排泄物等

检测能力
  • 霉变谷物中呕吐毒素
    能力名称：霉变谷物中呕吐毒素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则 》/WS/T11-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 米酵菌酸
    能力名称：米酵菌酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验》/GB/T4789.29-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 致泻大肠埃希氏菌
    能力名称：致泻大肠埃希氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》/GB/T4789.6-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 有机磷农药
    能力名称：有机磷农药
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 大麻油
    能力名称：大麻油
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《大麻油食物中毒诊断标准及处理原则》/T84-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 产气荚膜梭菌
    能力名称：产气荚膜梭菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验》/GB4789.13-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 产气荚膜梭菌
    能力名称：产气荚膜梭菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《产气荚膜梭菌食物中毒诊断标准及处理原则》/T7-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 致泻大肠埃希氏菌
    能力名称：致泻大肠埃希氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《2016年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 》//
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《葡萄球菌食物中毒诊断标准及处理原则》/T80-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 蜡样芽胞杆菌
    能力名称：蜡样芽胞杆菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《蜡样芽胞杆菌食物中毒诊断标准及处理原则》/T82-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》/GB4789.7-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》/GB4789.4-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 霉变谷物中呕吐毒素
    能力名称：霉变谷物中呕吐毒素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中化学污染物及有害因素监测工作手册》国家CDC（2011第一版）///
    限制说明：
    资质说明：
  • 氰化物
    能力名称：氰化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《含氰甙类食物中毒诊断标准及处理原则》/T5-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 桐油
    能力名称：桐油
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食用植物油卫生标准的分析方法》/T5009.37-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 椰毒假单胞菌酵米面亚种食物（米酵菌酸）
    能力名称：椰毒假单胞菌酵米面亚种食物（米酵菌酸）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒诊断标准及处理原则 》/WS/T12-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 变形杆菌
    能力名称：变形杆菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则》/T9-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《副溶血性食物中毒诊断标准及处理原则》/T81-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 有机磷农药
    能力名称：有机磷农药
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食源性急性有机磷农药中毒诊断标准及处理原则》/T85-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 肉毒梭菌
    能力名称：肉毒梭菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》/GB/T 4789.12-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 大麻油
    能力名称：大麻油
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食用植物油卫生标准的分析方法》/T5009.37-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 蜡样芽胞杆菌
    能力名称：蜡样芽胞杆菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》/GB4789.14-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 米酵菌酸
    能力名称：米酵菌酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《银耳中米酵菌酸的测定 》/GB/T5009.189-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 氰化物
    能力名称：氰化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《粮食卫生标准的分析方法》/T5009.36-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》/GB4789.10-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 肉毒梭菌
    能力名称：肉毒梭菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《肉毒梭菌食物中毒诊断标准及处理原则》/T83-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 病原性大肠埃希氏菌
    能力名称：病原性大肠埃希氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《病原性大肠埃希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则》/T8-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 桐油
    能力名称：桐油
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《桐油食物中毒诊断标准及处理原则》/T6-1996
    限制说明：
    资质说明：
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检测分类

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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
霉变谷物中呕吐毒素 《霉变谷物中呕吐毒素食物中毒诊断标准及处理原则 》 WS/T11-1996
米酵菌酸 《食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验》 GB/T4789.29-2003
致泻大肠埃希氏菌 《食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》 GB/T4789.6-2003
有机磷农药 《食品中有机磷农药残留量的测定》 GB/T5009.20-2003
大麻油 《大麻油食物中毒诊断标准及处理原则》 T84-1996
产气荚膜梭菌 《食品安全国家标准食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验》 GB4789.13-2012
产气荚膜梭菌 《产气荚膜梭菌食物中毒诊断标准及处理原则》 T7-1996
致泻大肠埃希氏菌 《2016年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 》/
金黄色葡萄球菌 《葡萄球菌食物中毒诊断标准及处理原则》 T80-1996
蜡样芽胞杆菌 《蜡样芽胞杆菌食物中毒诊断标准及处理原则》 T82-1996